Peñas de San Pedro
Albacete
El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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Hay varias teorías sobre el origen del nombre de Albuixech, pero la más aceptada lo deriva del árabe Abū Isḥāq, «padre de Isaac». Según esta explicación, la alquería andalusí recibió el nombre de Abu Ishaq, un apelativo de varón que quizá fue el de su fundador. Antiguamente se escribía en castellano Albuxec, y en valenciano es Albuixec.
Albuixech fue una alquería andalusí que dependía de la taifa de Valencia. Zayd Abu Zayd, apodado «el Grave», era dueño absoluto de Albuixech y de la mayoría de los castillos de Castellón. Está en la comarca de la Huerta Norte, a 11 km de Valencia.