Peñas de San Pedro
Albacete
El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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El nombre de Alfafar procede de la alquería andalusí que debió de llamarse al-faḫāra, «alfarería», o al-ḫafà, «lugar hondo». Sea cual fuere el término original, en el Llibre del Repartiment aparece como Alfolfar, que derivaría a Alfofar y finalmente a Alfafar.
Por las cercanías del actual núcleo debió de circular la Vía Augusta, lo que probablemente dio pie a la construcción de un pequeño núcleo agrícola y pesquero, por la proximidad de la Albufera. El núcleo actual procede de una alquería andalusí llamada Aldamosfar, un nombre que debe significar «alfarería» o «lugar hondo». Esa población existía ya al menos en el siglo IX o X, como constatan los hallazgos de cerámica de la época encontrados en una serie de fosas en la plaza del País Valencià.
El rey Jaime I tomó el lugar al menos en junio de 1238, cuando hay constancia de las primeras donaciones en el Llibre del Repartiment.