Peñas de San Pedro
Albacete
El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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No se conoce una explicación aceptada del nombre de Ambel. En las fuentes consultadas no hay datos sobre su origen.
La fundación de Ambel es de fecha remota y desconocida. Fue uno de los enclaves musulmanes conocidos de la comarca y, tras la Reconquista, una de las encomiendas sanjuanistas más importantes de la zona; Ambel y su castillo existen desde 1137. El 21 de julio de 1151, Ramón Berenguer IV, príncipe de Aragón y conde de Barcelona, cedió las villas y castillos de Ambel y Alberite, entre otros lugares, a los templarios a cambio de Borja y Magallón, con lo que terminó la reclamación de Teresa de Borja, cuyo hijo Pedro Taresa había donado esos lugares al Temple. La donación se celebró en la Zuda de Barcelona.