El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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Fuentesaúco
Tipo
Municipio
Habitantes (2025)
1593
Significado
El nombre une fuente, del latín fons, fontis, con el que se designa el manantial, y saúco, el árbol de flores blancas que se usan en medicina como diaforético y resolutivo. A lo largo del tiempo se han documentado variantes como Fuentelsauco, Fuente del Sauco o del Sabuco.
Historia del nombre
En el término municipal hay varios yacimientos: Carrelinares, con restos de época romana altoimperial; la Tierra de la Sepultura, de época tardorromana y visigoda; y la Casa del Pastor, con restos visigodos. La primera noticia escrita de la localidad es un documento de 1128 por el que el rey de León Alfonso VII y su esposa Berenguela donaron el coto redondo del mismo nombre al obispo de Zamora Bernard de Périgord. En 1133 este obispo otorgó fuero a sus habitantes, los populatores de Fonte de Savugo, es decir, los pobladores de la «fuente del saúco».