Peñas de San Pedro
Albacete
El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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Según una explicación, el nombre deriva de que junto a una fuente había en el lugar un minglano, que es el granado. La tradición popular cuenta, además, una leyenda novelesca de una linda joven llamada Minga y apodada la Galanilla, a la que galanteaban varios opulentos magnates, y de ahí, según la leyenda, el pueblo tomaría el nombre de la Minglanilla. La leyenda no está documentada, y la explicación del granado, aunque más verosímil, tampoco se ha podido contrastar con fuentes antiguas.
El núcleo urbano actual de Minglanilla se creó en 1505 y pertenecía a Iniesta hasta que en 1564 se le otorgó el título de villa. En el siglo XIX eran muy famosas las minas de sal que llevaban el nombre de la población y que eran su principal riqueza. También había un molino harinero sobre el río Cabriel y cuatro prensas para extraer aceite, además de elaboración de jabón y algunas industrias de jergas y lienzos bastos.