Peñas de San Pedro
Albacete
El origen del topónimo responde a la combinación de sus características geofísicas y de su temprana cristianización. La denominación actual deriva del latín rupes Sancti Petri, «roca de San Pedro».
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«De la Sal» alude a las salinas, la actividad que dio importancia al lugar desde la antigüedad. La antigua Salionca de los autrigones existió ya en la Edad del Bronce y del Hierro, y en época romana se convirtió en uno de los principales centros productores de sal, indispensable para conservar los alimentos. En las fuentes consultadas no hay una explicación específica de Poza.
Hay restos arqueológicos que aseguran presencia humana en el páramo desde el Neolítico, como las estructuras megalíticas de Altotero, Poza I y el túmulo del Hoyo. De la Edad del Bronce y del Hierro hay vestigios en el emplazamiento del Castellar y en los alrededores de la fortaleza. A finales del siglo IX el conde Diego Rodríguez Porcelos repobló Poza y construyó el castillo para defender el nuevo territorio. Está en la comarca de La Bureba.